Michelin annonce que Malte rejoindra les 32 pays déjà référencés par le Guide Michelin en 2020. Destination touristique majeure, Malte a attiré l’attention des inspecteurs du Guide Michelin. Leur sélection des meilleurs restaurants du pays sera révélée en février 2020. »… Au centre de la Méditerranée, Malte est une destination culturelle très attractive dotée d’une gastronomie unique faite d’un mélange d’influences européennes et de traditions locales. … À la croisée des mondes, la scène gastronomique maltaise est le reflet de son riche passé mariant influences culinaires venues d’Italie, de pays méditerranéens, d’Afrique du Nord, mais aussi de Grande-Bretagne, sans oublier les tendances contemporaines.
Extraits de  “Malte” la nouvelle sélection du Guide Michelin.